קישוט סוכה של סלט כרוב סגול וסלק

חג שמח!!! מה שלומכם? מצליחים ליהנות בחג המוזר הזה?

אני בכוונה לא מתנצלת לאן נעלמתי לכל כך הרבה זמן, כי זה כבר נושא לפוסט אחר ועכשיו צריך לדבר על חג הסוכות. אז בואו נהנה בימים שנותרו לנו לחגוג בסוכה, ונספר לכם על הסוכה שלנו.

הסוכה שלנו קטנה וחמודה ועשויה מסדינים לבנים וסכך (בלי קרשים, בלי פטיש, בלי מסמר, כן נבנית מהר), אבל אין לנו קישוטי סוכה😒

נכון הכרוב פשוט מדהים מקרוב? נראה כמו מערכת של צינורות מורכבים או כמו יצירת אומנות

עדיין אין לנו ילדים שיביאו קישוטים מכוערים מהגן וקישוטים מושקעים מבית הספר, והשנה בכלל היו רק ימי לימודים בודדים אז הילדים חזרו עם חלקי- קישוטי סוכה- מזה ניצלנו.

אבל עדיין, צריך לתלות משהו על הסוכה שהופכת לבית הארעי שלנו לשבוע לפני שנחזור לבית הארעי שלנו לכל השנה.

 מוישי המעשי כמובן כן קונה כמה שרשראות נוצצות, אבל עדיין האומנית שבי חושקת בסוכה יותר מקורית.

זה היה לילה לפני החג, בשעה מאוחרת מאוד. מה דעתך שנקשט את הסוכה שלנו בגרפיטי? הפתעתי אותו עם השאלה המוזרה הזו.

"מה? איך?"

הנה, ככה, ניקח שבלונה, נכתוב בה פסוק או משפט שקשור לסוכות, ואחר כך נעשה שבלונה אחרת עם פרח או יונים או ארבעת המינים ופשוט נרסס בכל מיני צבעים. מרגע לרגע התלהבתי יותר מהרעיון המקורי של עצמי וממש לקחתי ניירות והתחלתי לצייר לי מה אני רוצה שיהיה בשבלונה, עד שלא שמתי לב לעיניים המזוגגות שתלה בי בן זוגי העייף שלא מבין מאיפה נפלתי עליו. כשכן כבר שמתי לב, חשבתי שהוא חושש מהבלגן או מהלכלוך או מהתיזמון.

אבל הוא רק שאל: מה זה שבלונה?

בקיצור, כמובן שירדנו מהרעיון שיכל לסבך אותנו על השחתת רכוש (לא בטוחה שהייתי מתאפקת מלרסס גם "מוות לקורונה" ועוד ביטויים פוליטיים מלוכלכים מסוג זה), והסתפקנו בקישוטים קנויים מקובלים.

בכל זאת, כדי לפצות על הסוכה הלא-מספיק-ססגונית שלי, אני משתדלת להגיש בה דברים יפים. הסלט הזה למשל: סלט סלק עם כרוב סגול, יפהפה, טעים טעים טעים ובריא מאוד. השילוב של הסלק המלך עם הכרוב הסגול הנסיך פשוט שמימי. כשמניחים אותו על השולחן הוא ממש נראה כמו קישוט בצבעים עזים ויפים וכשמתחילים לאכול אותו מגלים שהוא גם ידידותי לסביבה, הקישוט הזה, כי הוא מתכלה פשוט במהירות האור.

אז תכינו! כדאי לכם! לימים הספורים שנותרו או לחג שמחת תורה

ושיהיה חג שמח!

מתכון לסלט כרוב סגול עם סלק:

חצי ראש כרוב סגול או כרוב שלם – אם הוא קטן

סלק אחד

חופן אגוזים /שקדים

חמוציות

לרוטב:

שליש כוס מיץ לימון

שליש כוס שמן זית

שליש כוס סילאן / דבש

כפית חרדל

חצי כפית חמאת בוטנים

כפית מלח, מעט פלפל שחור

הוראות:

חותכים את הכרוב המנוקה לרצועות דקות (לחתוך ולנקות לבד זה אולי קצת מעצבן, אבל התוצאה הפריכה טובה בהרבה על שקית של כרוב קצוץ! בשעת הדחק כמובן אפשר להסתפק בו)

מקלפים את הסלק ומגרדים גס, בפומפיה או במעבד מזון. (האופציה השניה מצילה אתכם מידיים שיניראות כמו אחרי מרחץ דמים 😜)

מניחים את חומרי הרוטב בצנצנת או בקופסת פלסטיק אטומה, מכסים במכסה ומשקשקים. שומרים במקרר.

סמוך להגשה מערבבים את הכרוב והסלק בקערה נאה, שופכים מעל את הרוטב ומפזרים אגוזים/ שקדים וחמוציות.

מגישים ומקשטים את השולחן 🙂

חג שמח!

וסליחה.. לא התאפקתי: מוות לקורונה!

5 תגובות בנושא “קישוט סוכה של סלט כרוב סגול וסלק

  1. אחחח איזה תענוג!!!! כמה התגעגעתי לכתיבה המשובחת, לתמונות המנצחות ולמתכונים המעולים.
    פשוט כיף לקרוא, לראות, ולנסות, תודה!!!

    אהבתי

  2. 4 דברים אומר לך יקירתי ולא אגלוש:
    1-התגעגנו
    2-התגעגענו מאוד
    3-התגעגנו מאוד חזק
    4-היה למה להתגעגע!!
    נ.ב. היטבת להגדיר: מוות לקורונה🙏🙏🙏

    אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

ליצור אתר אינטרנט אישי בעזרת WordPress.com
להתחיל
%d בלוגרים אהבו את זה: